L’evoluzione del picnic in Trentino: Cheese Nic del benessere

Se anche voi ricordate con il sorriso, i picnic in Trentino con tutta la famiglia, non perdete l’occasione di rinnovare questo rito tra i prati delle Dolomiti, sperimentando il Cheese Nic del Benessere in Val di Fassa

batch_cheesenic Olympic Passo San Pellegrino aperitivo e colazione in baita (18)           ©stradadeiformaggi.it (D.Tavernaro)

 

Che cos’è il Cheese Nic

Una proposta gourmet e activity entusiasmante, perfetta sia per chi desidera conoscere in modo innovativo la cultura territoriale durante la sua vacanza in Trentino, ma anche per gli escursionisti e amanti dei picnic: immersi nella natura incontaminata delle Dolomiti, potrete degustare e scoprire il gusto autentico dei prodotti trentini.

Il Cheese Nic per Vita Nova è… Cheese Nic del benessere

Tra i ristoranti del Trentino che propongono l’iniziativa, anche l’Olympic Spa Hotel, albergo 4 stelle in Val di Fassa, nonché struttura Vita Nova. La loro filosofia wellness non poteva non calarsi anche in questo progetto…nasce così il Cheese Nic del Benessere! In una giornata, che siamo sicuri, rimarrà a lungo nei vostri ricordi, potrete sperimentare sia il benessere nella natura che a tavola!

batch_colazione in baita - Olympic SPA Hotel - Orlerimages (4)         ©Orlerimages 

Dai mirtilli al kneipp naturale, fino alla merenda con l’Opa

L’aria fresca e pulita della Val di Fassa, prodotti genuini per nutrire in modo salutare il corpo, un’atmosfera avvolgente e rilassante per ricaricare lo spirito. Potrete trascorrere due ore nella piscina interna-esterna, con un meraviglioso sguardo sulla natura e sulle Dolomiti di Fassa. Un cestino da picnic verrà preparato fresco in mattinata, con l’immancabile Cher de Fascia, ma anche con un’insalata di fiori dell’Az. Agr. Fiores e deliziosi assaggi dei migliori salumi locali, con il fragrante pane preparato di farine macinate a pietra. Al cestino verrà abbinato un infuso di melissa o dello sciroppo di sambuco: dissetanti, perfetti per rinfrescarvi e rigenerarvi durante l’estate.

Un momento di relax, da condividere assieme, in uno spirito di vacanza SLOW, dove ogni momento è prezioso. Perché il vero lusso è il tempo!

batch_cheesenic Val di Fassa                     ©stradadeiformaggi.it (D.Tavernaro)

Noi però abbiamo sperimentato l’evento in anteprima (ebbene si, ci siamo sacrificati per voi :) ). Ritrovo a Passo del Fuciade, dove Paolo Pellegrin, proprietario insieme alla famiglia dell’Olympic Spa Hotel, ci ha accompagnato in una facile escursione di nordic walking. Mentre ci avviciniamo alla Conca del Fuciade,  non solo ci spiega la tecnica di questa disciplina scandinava (che porta a muovere sia braccia che gambe… più benessere di così!), ma ci affascina raccontandoci tutte le leggende del mondo ladino!

Una breve pausa golosa con i mirtilli freschi (ricchi di antiossidanti!), sdraiati su un prato fiorito, con attorno a noi le Dolomiti…a regalarci grandi emozioni e un senso di libertà e meraviglia! Carichi di nuova energia, ci lasciamo guidare da Rosa Pellegrin in un kneipp naturale: l’acqua del ruscello che scorre nella Conca del Fuciade è fredda, ma riattiva immediatamente la nostra circolazione e sentiamo le nostre gambe leggere!

batch_trekking del benessere (2)           ©stradadeiformaggi.it (D.Tavernaro)

Ci stiamo asciugando i piedi, quando sentiamo dal Bait dell’Opa dei canti… è il resto della famiglia Pellegrin che ci richiama per il cheese nic. Corriamo subito, per rimanere a bocca aperta davanti al tavolo imbandito che ci hanno preparato: il formaggio cher de Fascia, lo speck del Trentino Alto Adige, le mele della Val di Non, le torte fatte in casa, lo yogurt di Malga e i frutti di bosco…

Noi adoriamo questa nuova versione del picnic e voi?

1,2,3… cheessssseee!

 

Per maggiori informazioni: Olympic Spa Hotel in Val di Fassa

Grazie a: Strada dei formaggi delle Dolomiti

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